Buona - Pizzeria molto pulita e curata, servizio professionale e veloce, pizza molto buona con prodotti di qualità, prezzi giusti per la qualità che si mangia
JOE
Ottima esperienza e ottimo servizio - Ci siamo trovati benissimo. Abbiamo assaggiato i piatti del menu e ci hanno abbinato birre e cocktail in base a quello che abbiamo scelto. Qualitá prezzo ottimo. Ci torneró spesso... read more appena sarò a Bolzano.
Piacevolmente sorpresa - Esperienza più che positiva...varcata la soglia di "FERMENTO" il locale appare fresco e giovane con richiami ad aspetti internazionali molto piacevoli; il servizio veloce e strutturato oltre che garbato nella... read more relazione; deliziosi e particolari gli "sfizi" così come le svariate pizze cotte in forno a legna e impreziosite da materiali di prima qualità esaltando i prodotti locali. Aggiungo che accompagnare il pasto con la birra artigianale "LA GÀRDIA" è stata la classica....ciliegina sulla torta! STRACONSIGLIATO!!!!
Gusto e cortesia al TOP! - Sono stata più volte a cena da Fermento sia in famiglia che con amici. Lo trovo un posto molto accogliente, moderno ed ambizioso, e questo per me è gia un... read more motivo per tornarci. Gestito da ragazzi giovani e coraggiosi che per fortuna sanno dove vogliono andare e sanno fare il proprio lavoro. Dagli antipasti, che poi mi sembra riduttivo chiamarli antipasti, alle pizze trovo tutto molto buono, innovativo e gustoso. In fase di ordine con professionalità ed amroe per il proprio territorio viene raccontata ogni portata. Lo trovo un posto in cui si mania bene, si sta bene e si è accolti con grande profesionalità. Il fiore dei Brutti che è stata per me la scoperta dell'estate è qualcosa di spaziole. Io lo trovo un posto TOP!
Costvocan
Cena di famiglia - Posto molto bello e moderno , pizze e antipasti particoli e buonissime ,prezzi più alti della media , ma ci sta se andate da fermento non mangiate le classiche pizze!!... read more Nel complesso tutto bene , apparte un piccolo problema risolto velocemente da loro, la ragazza che ci ha preso le ordinazione molto gentile e competente , quello che lascia a desiderare sono i camerieri di cui uno in particolare che non sa neanche lui quello che fa!!!
Miglior pizza del Tirreno - Ho letto varie recensioni per il tempo di preparazione delle pizze ordinate al tavolo. Vorrei far capire che la qualità non ha prezzo né economico né di tempo . Per... read more mia opinione personale la miglior pizza sulla costa Tirrenica.
Luigi G
Antipasti da paura, pizza buonissima, peccato per l’attesa… - Io e il mio ragazzo siamo andati a cenare su consiglio di altre persone. Ci hanno consigliato tantissimo gli antipasti, che in effetti hanno un gusto ricercato. Abbiamo preso gli... read more Smooshi, uno gambero e uno salmone, gli abbinamenti presenti in queste ricette erano da Paura!!! Buonissimi🤤 anche la frittatina di pasta classica era molto buona. Dopodiché abbiamo assaggiato le pizze, impasto veramente buono e leggero, molto digeribile. Complimenti alla cucina👏🏻 L’unica pecca, però, di questa esperienza è stata l’attesa per la pizza, dopo gli antipasti abbiamo aspettato 40 minuti la pizza, è stato un po’ eccessivo. Da migliorare!